自然解凍･レンジでの温め･湯せんにて手軽に召し上がれます。

《乳、卵、小麦、そば、落花生、エビ、カニ》保存料も不使用の為、小さなお子様も安心して召し上がれます。

その想いからオリジナルのたれ、部位毎の調理法など幾度となく試作し、3年かけて完成した自信作です。
お肉全般が苦手な娘からリクエストされるまでになりました。

色々なシーンで罪悪感なし。
お子様のお弁当や夕食の一品、それにお酒のつまみなど…
手作りでないとどうしても「今日はごめんなさいと」という気持ちになりがちな方が自信を持って食卓の主役としてお出し出来るように試行錯誤を重ねて作った商品ですので是非一度ご賞味下さい

おおいた県が誇る2つのブランド鶏を厳選。

《おおいた冠地どり》
国内で初めて烏骨鶏を交配した大分県産の新食感地鶏。
与える餌は、安全性を考え、遺伝子組み換えでないトウモロコシと大豆。
トウモロコシは収穫後に農薬を散布していないものを使用した｢特定配合飼料｣。
抗生物質も不使用。
おおいた冠地どりが飲む水は、自然豊かな耶馬渓の美味しい地下水。
鶏肉の旨味成分であるイノシン酸含有量が高く、濃い味わい、肉質も適度に柔らかく、旨味がありジューシー。

《特別飼育 豊後どり》
飼育期間中、抗生物質･合成抗菌剤を一切使用せずに飼育。
｢より安心、安全｣の代名詞。
ビタミンEを豊富に含み、脂肪が少なく旨さを引き出した風味が特徴。